Расширяется деловая программа выставки «HoReCa Expo Ural»

Формируется деловая программа III cпециализированной выставки индустрии общественного питания и гостеприимства «HoReCa Expo Ural», которая состоится с 1 по 3 марта 2016 года в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» (павильон 1). В рамках выставки пройдет более 40 мероприятий различного уровня.

В их числе состоится мастер-класс, посвященный ревенью менеджмену, на котором операционный директор Ramada Yekaterinburg Hotel & SPA (Екатеринбург) Анатолий Бурдаков развеет мифы о том, что Revenue management - это только работа с тарифами или финансовый анализ и дело только одного человека или отдела. На самом деле это целая философия, которая объединяет работу сотрудников в единую систему. При этом у каждого, начиная с генерального директора отеля или сети гостиниц до администратора должно быть сформировано видение стратегии развития. Анатолий Бурдаков возглавлял отдел по управлению дохода в сети «USTA Hotels», а также работал в отделах продаж крупнейших отелей ЮАР. В рамках мастер-класса спикер расскажет, как правильно настроить аналитику в отеле, чтобы увеличить рентабельность, прогнозировать бюджет и эффективно использовать инструменты Revenue Management.

Мастер-класс по SMMдля ресторана состоится в рамках выставки 2 марта. Пользовали сети легко могут превратиться в поклонников бренда и клиентов заведения при его грамотном присутствии в социальных сообществах. Какой публиковать контент? В какой тональности общаться? Для кого размещать таргетированную рекламу? На эти и другие вопросы ответит Наталья Прачук, эксперт по интернет-маркетингу в туриндустрии и HoReCa, вице-президент Ассоциации Независимых Отелей Крыма, г. Симферополь. Мастер-класс будет актуален для руководителей отделов продвижения, маркетилогов, управляющих, собственников. Стоимость участия — 1500 рублей.

О хитростях в привлечении гостей в отель расскажет на семинаре Вадим Прасов, вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент» (г.Москва). Спикер расскажет, как увеличить загрузку отеля и количество бронирований и как выживать небольшим заведениям в регионах. Вход на семинар свободный. Количество мест ограничено, желательна предварительная запись: congress@expo96.com.

ПОДРОБНЕЕ О МЕРОПРИЯТИИ >>

© ООО «Экспо66.ру» www.expo66.ru

Предложения по работе сайта info@expo66.ru

Разработка сайта: web-студия S3kaza

 
 

Размещение рекламы на сайте

e-mail: info@expo66.ru

тел. (343) 253-77-50